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스페셜티 커피 협회(SCA : Specialty Coffee Association)는 바리스타 자격증 모듈이 포함된 '커피 스킬 프로그램'이라는 종합적인 교육 및 인증 프로그램을 제공합니다.
SCA 바리스타 자격증
About SCA — Specialty Coffee Association
About SCA The Specialty Coffee Association (SCA) is a trade association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared knowledge. SCA’s purpose is to foster global coffee communities to support activities to make coffee a more sus
sca.coffee
교육 (Training)
원하는 바리스타 교육 과정을 찾아서 선택할 수 있습니다.
많은 SCA(Authorized SCA Trainer) 인증 트레이너와 트레이닝 센터는 SCA 커리큘럼에 맞는 과정을 제공합니다.
한국사람들이 많이 신청하기 때문인지, 한국어 버전 카탈로그도 준비되어 있었습니다.
커피 스킬 프로그램 (Coffee Skills Program)
SCA의 커피 스킬 프로그램은 바리스타 스킬을 포함한 다양한 모듈로 구성되어 있습니다.
각 모듈은 다른 수준(파운데이션, 중급 및 전문가)을 가지고 있습니다.
바리스타 스킬 모듈은 기본적인 에스프레소 준비부터 고급 기술에 이르기까지 다양한 주제를 다룹니다.
SCA 사이트에서 원하는 코스를 찾아서 선택할 수 있습니다.
수강 및 시험 (Attend Courses and Exams)
SCA 인증을 받은 트레이너 또는 트레이닝 센터가 제공하는 바리스타 기술 과정이 있습니다.
교육을 마친 후, 기술과 지식을 증명하기 위해 해당 시험을 볼 수 있습니다.
시험 단계 (Exam Levels)
바리스타 기능에는 초급, 중급, 고급 등 다양한 수준의 자격증이 있습니다.
각 수준에는 자신만의 요구사항과 시험이 있습니다.
전문가 수준에 해당하는 고급은 더 높은 수준의 숙련도를 요구합니다.
비용 (Costs)
SCA 바리스타 기술 자격증 취득과 관련된 비용은 다양합니다.
비용에 영향을 미칠 수 있는 요소들은 자격증의 수준, 훈련 제공자, 그리고 제공되는 추가적인 자료나 자원들을 포함합니다.
훈련 과정들과 시험들은 별도의 비용이 있을 수 있습니다.
바리스타 초급 과정의 경우, 기본적으로 등록비 50달러 들어갑니다.
수강료는 AST(Authorized SCA Trainer)가 직접 책정하는 비용으로, 50만 원 ~ 70만 원 정도인 것으로 확인이 됩니다.
시험응시 비용은 별도입니다.
본인의 필요사항에 따라, 초급, 중급, 고급 코스 중에 하나를 선택하시면 됩니다.
스페셜티 커피에 대해서 궁금한 점이 있으시면 아래 링크를 참조하세요
스페셜티 커피 원두
스페셜티 커피(Specialty Coffee)는 풍미가 구별되고, 전체 공급망에서 특별한 주의를 기울여 생산되며, 일반적으로 원두의 고유한 특성을 강조하는 데 중점을 두고 볶고 우려내는 고품질의 커피를
richanna1.com